醬香型白酒有怎樣的優點?
來源:www.32ek.com         發布時間:2022-01-25
我們一直在談論醬香型白酒的優點。為什么這么多人喜歡,但是你知道它對人體有什么好處嗎?今天飛天茅臺小系列給大家講講:
一、醬香酒易揮發物質少,對人體刺激?。?br />
醬香型酒具有三高的特點。蒸餾時接酒溫度高達40度,比其他香型酒高近一倍。有害物質在高溫下有效揮發。
而且醬香型白酒要儲存三年以上,大部分揮發性物質可以揮發掉,所以酒體中保存的揮發性物質少,對人體刺激小,對健康有益。
第二,酸度高,對健康有益。
醬香型酒酸度高,是其他酒的3-5倍,以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃,保肝,軟化血管。西醫也認為食酸有益健康。道教和佛教也非常重視酸的養生功能。
第三,富含有益健康的有效成分。
醬香型酒含有SOD,是氧自由基的專用清除劑。其主要功能是清除人體內多余的自由基,具有明顯的抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒和抗衰老作用。醬香型酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,比SOD有更好的效果。金屬硫蛋白可以抑制肝臟的星狀細胞,使其不分離膠離纖維,無法形成肝硬化。
四、純糧釀造,不添加外來物質。
醬香型酒是純糧釀造的天然發酵產品。到目前為止,醬香型酒的香氣還沒有找到主要的香氣物質,所以即使有人想通過添加合成劑來欺詐,也無法開始,這消除了添加任何香氣和香氣物質的可能性。